Kunyit Dan Segudang Manfaatnya, Bagi Kesehatan

Kunyit Dan Segudang Manfaatnya, Bagi Kesehatan

Kunyit dan segudang manfaatnya bagi kesehatan-Siapa sih yang tidak tahu dengan kunyit ? Kunyit adalah salah satu bahan makanan yang memiliki warna dan cita rasa yang khas. Selain digunakan sebagai bumbu, kunyit dapat dimanfaatkan sebagai obat untuk mengatasi masalah kesehatan. Lantas, apa saja manfaat kunyit bagi kesehatan?

Baca juga: Bumbu jawa dan 6 masakan yang di hasilkannya dijami maknyus

Cara menghilangakan bekas cacar yang efektif

Sebelum menjelaskan mengenai manfaat kunyit bagi kesehatan, Anda juga perlu mengetahui kandungan yang ada di dalamnya. Rimpang adalah bagian dari kunyit yang banyak digunakan. Manfaat rimpang kunyit yang didapatkan tubuh karena kandungan kurkuminnya

Kurkumin juga memiliki peran dalam memberikan warna kuning jingga pada tanaman ini. Sementara itu minyak atsiri pada kunyit memiliki persentase sebesar 2,5% sampai 6,0%.

Kunyit Dan Segudang Manfaatnya, Bagi Kesehatan

Kunyit memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Bila di gunakan untuk memasak, kunyit juga berfungsi sebagai pewarna kuning alami dan menghilangkan amis. Berikut ini kunyit dan segudang manfaatnya.

    1. Meredahkan Rasa Sakit Saat Menstruasi

Beberapa penelitian mengungkapkan, kunyit dan segudang manfaatnya bagi kesehatan juga bisa didapatkan dari suplemen. Mengonsumsi suplemen yang mengandung kunyit bisa meringankan rasa sakit saat menstruasi. Namun, klaim terhadap hal ini masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan hal ini.

    2. Mengurangi Mual

Timbulnya rasa mual bisa disebabkan oleh banyak hal, mulai dari stres hingga adanya infeksi pada pencernaan. Apabila mual yang dirasakan terkait dengan pencernaan, manfaat kunyit bagi kesehatan adalah mengurangi rasa mual. Kandungan phytochemical di dalam kunyit ini berfungsi untuk menghadirkan antioksidan di tubuh yang berfungsi memerangi racun sehingga rasa mual Anda bisa teratasi.

    3. Mencegah Dan Mengobati Kanker

Kunyit dapat membantu mencegah dan mengobati kanker. Para peneliti menemukan bahwa curcumin berperan dalam mematikan sel kanker, serta mengurangi penyebaran penyakit. Kunyit juga diketahui dapat mencegah kanker, terutama untuk kanker pencernaan seperti kanker kolorektal.

Sebuah studi menemukan bahwa 4 gram kurkumin sehari selama 30 hari mampu mengurangi jumlah lesi kolon (yang kadang-kadang bisa berubah menjadi kanker) hingga 40 persen.

    4. Menjadi Obat Alergi Alami

Manfaat kunyit bagi kesehatan lainnya adalah antialergi dan terbukti dapat mengatasi gejala reaksi alergi pada kulit. Manfaat kulit bagi kesehatan adalah mencegah pelepasan histamin-Zat kimia yang memicu reaksi alergi, dan menghambat aktivitas protein penyebab peradangan.

    5. Menurunkan Resiko Penyakit Jantung

Faktor utama penyakit jantung adalah adanya disfungsi endotel (selaput sel darah).Sedangkan kunyit dapat membantu meningkatkan fungsi endotelium.

Sebuah penelitian menemukan bahwa pasien yang menjalani operasi bypass arteri koroner dan diberikan kurkumin (senyawa yang ditemukan di akar kunyit), mengurangi risiko terkena serangan jantung hingga 65 persen.

    6. Anti Peradangan

Kandungan minyak volatile dalam kunyit telah menunjukkan aktivitas anti-inflamasi yang signifikan dalam berbagai model eksperimental dan penelitian.

Bahkan lebih kuat dari minyak atsiri, hal ini dikarenakan pigmen kuning atau oranye dari kunyit yang disebut curcumin.

Curcumin dianggap agen farmakologis utama dalam kunyit. Dalam banyak penelitian, efek anti-inflamasi curcumin ini telah terbukti sebanding obat hydrocortisone dan fenilbutazon sebagai zat anti-inflamasi seperti Motrin.

Berbeda dengan obat-obatan, yang berhubungan dengan efek toksik yang signifikan (pembentukan ulkus, penurunan jumlah sel darah putih, pendarahan usus), curcumin tidak menghasilkan toksisitas.

    7. Menjaga Kesehatan Kulit

Selain untuk kesehatan, manfaat kunyit bagi kesehatan juga berguna untuk perawatan kulit dan kecantikan. Karena kandungan antioksidannya, kunyit dapat membantu proses regenerasi kulit, sekaligus mengurangi pembentukan noda hitam pada kulit, jerawat dan masalah kulit lainnya.

    8. Ruam Kulit

Kondisi iritasi kulit akibat liken planus (peradangan yang terjadi pada kulit, rambut, kuku, dan selaput lendir) bisa diatasi dengan mengonsumsi produk tertentu yang mengandung unsur kimiawi kunyit.

You May Also Like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!